電磁加熱全自動(dòng)攪拌炒鍋是一種實(shí)現(xiàn)炒、煮、炸、蒸等多功能與一體的新型全自動(dòng)炒鍋，它具有很多優(yōu)點(diǎn)，包括加熱速度、溫度高、受熱均勻、環(huán)保安全、易操作等等，下面由久泰小編為您詳細(xì)介紹，深入了解電磁加熱全自動(dòng)攪拌炒鍋的優(yōu)點(diǎn)及用途。

首先，電磁加熱的方式升溫速度快，溫度高，它是通過電加熱電磁線圈，然后再把熱量傳遞到鍋體實(shí)現(xiàn)加熱。通過調(diào)節(jié)電磁閥可實(shí)現(xiàn)控溫可調(diào)，設(shè)定溫度之后自動(dòng)斷電，降到一定溫度之后再自動(dòng)達(dá)到預(yù)設(shè)溫度，且溫度能達(dá)到400°，此功能對(duì)物料溫度有嚴(yán)格要求的客戶來講非常友好。

其次電磁加熱炒鍋的加熱效果均勻，它是通過電磁線圈加熱鍋體，從而實(shí)現(xiàn)均勻受熱，久泰的電磁線圈都是自己盤的全銅加厚線圈，相對(duì)市面上的受熱更均勻、溫度要高，因此使用壽命更長(zhǎng)，保證了產(chǎn)品制作過程中的口感和質(zhì)量。

此外，電磁加熱還具有環(huán)保節(jié)能的特點(diǎn)，相對(duì)燃?xì)饧訜?，它不?huì)產(chǎn)生煙塵，節(jié)能率高達(dá)30-50%，設(shè)備清潔方面相對(duì)其他設(shè)備更簡(jiǎn)單。電磁線圈本身并不發(fā)熱，因此不會(huì)像電阻絲加熱那樣出現(xiàn)高溫氧化的問題，從而不會(huì)產(chǎn)生安全風(fēng)險(xiǎn)。

在操作方面，電磁加熱炒鍋配備了智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化操作，變頻調(diào)速攪拌、自動(dòng)傾斜出料，根據(jù)不同的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度和攪拌速度，且?guī)в杏洃泝?chǔ)存功能，能儲(chǔ)存上百種原料工藝，滿足了客戶多元化產(chǎn)品的需求。

久泰的電磁加熱全自動(dòng)攪拌炒鍋采用宜興北海一次沖壓成型的封頭，厚度高，不脫層，軸承采用的是瑞士SKF免維護(hù)軸承，核心部件均采用高品質(zhì)材料制造，因此使用壽命長(zhǎng)，大大提高了產(chǎn)品工作效率，是現(xiàn)代化食品加工業(yè)的理想選擇。